No os lo esperabais, ¿verdad? El tahini es un ingrediente que normalmente se utiliza para platos salados como el hummus o las vinagretas, pero este gran ingrediente está riquísimo de cualquier forma, especialmente unido a ingredientes dulces. Ya sabéis que uno de mis vicios son los dátiles con tahini y sal de mar, es uno de los snacks que nunca faltan en mi casa entre horas. Pero estas galletas son otro nivel. Son muy nutritivas, con mucho calcio y proteína, y por si fuera poco, se ...
5 Libros sobre sostenibilidad y veganismo que deberías leer
Siempre que realizo alguna charla, curso o evento, una de las preguntas más frecuentes es la de: "¿Me recomiendas algún libro sobre sostenibilidad?". Cada vez somos más los que nos interesamos por estos temas, ya sea porque cada vez vemos más noticias relacionadas con el medioambiente y los derechos animales, o bien, porque somos conscientes de que DEBEMOS hacer algo para evitar la catástrofe medioambiental sobre la que ya nos ha advertido el IPCC. En cualquier caso, está claro que no podemos ...
La noche más mágica (2019)
Desde hace años, es una tradición publicar una entrada en el blog para despedir el año, y siempre lo hago el día 31 de diciembre. Estas entradas siempre tienen este título desde hace unos años, y siempre son mis favoritas de escribir. Quiero empezar diciendo que 2018 ha sido uno de los mejores años de mi vida, y ha sido uno de los peores años de mi vida. Sabía que 2018 sería especial de alguna forma, porque simplemente, tenía que serlo, aunque no sabía exactamente de qué forma. Pero lo cierto ...
Únete al reto de #VEGANERO2019
Veganero es una acción creada por Viamalama by Ally, que anima a las personas a probar una receta libre de productos animales al día durante el mes de enero de 2019. Inspirada en la acción "Veganuary" del Reino Unido (puedes unirte a su programa también, aquí), con esta campaña queremos hacer de este estilo de vida tan saludable y sostenible algo accesible a todo el mundo. Reduciendo o eliminando los productos animales de tu dieta puedes reducir tu impacto medioambiental hasta en un 73%. Ahí es ...
GUÍA DE REGALOS DE NAVIDAD
Cada año llegan estas fechas y siempre nos preguntamos qué vamos a regalar, y ahora que intentamos llevar vidas más conscientes y sostenibles, también nos preguntamos si lo que compramos está hecho de forma ética o si está contribuyendo a un mundo mejor. En esta guía te presentamos algunas alternativas éticas, veganas, sostenibles y útiles que puedes regalar (tanto a otros como a ti misma). Hemos incluido una variedad de productos muy amplia, y diferentes marcas que nos encantan y que creemos ...
