A veces las cosas más simples son las mejores.
Me pedisteis la receta del no-atún y como lo prometido es deuda, os la traigo para que os montéis una merienda de lujo en cinco minutos. Esta sí que es la merienda de los campeones y la sensación de vivir y no lo que nos daban antes.
Para mí, sobre todo ahora que hay un peque por la casa observando todo lo que hago y como, comer saludable y hacerlo de forma fácil y rápida es imprescindible. Por eso cada vez huyo más de complicarme la vida.
En 10 minutos tendremos un plato súper delicioso y nutritivo – además es perfecto como aperitivo para estas Navidades, para rellenar patatas cocidas!
NO-ATÚN CON MAYONESA
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 1/4 de cebolla roja
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- 1/2 cdta de cebolla en polvo
- 1 cda de alga dulse, nori o wakame
- 4 cda de aceite de linaza
- 1 pizca de apio en polvo
- 1 chorrito de limón
- 2 cda de mayonesa vegana
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Ponemos todos los ingredientes en un procesador y vamos pulsando poco a poco hasta conseguir la textura deseada (cuanto más pulses, más hecho puré quedará).
- Servimos como snack, merienda o entrante.
Podemos tomarlo en bocadillo, en patatas como he detallado antes, como desayuno… los garbanzos son buenos en cualquier momento del día y son una buenísima fuente de proteína vegetal.
Que aproveche hierbas! 🤤💚
Alergenos Alimentarios
Delicioso!
Uno de los bocados más ricos que puedes llevarte a la boca.
Gracias por la receta!