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sostenibilidad

5 Libros sobre sostenibilidad y veganismo que deberías leer

Siempre que realizo alguna charla, curso o evento, una de las preguntas más frecuentes es la de: "¿Me recomiendas algún libro sobre sostenibilidad?". Cada vez somos más los que nos interesamos por estos temas, ya sea porque cada vez vemos más noticias relacionadas con el medioambiente y los derechos animales, o bien, porque somos conscientes de que DEBEMOS hacer algo para evitar la catástrofe medioambiental sobre la que ya nos ha advertido el IPCC. En cualquier caso, está claro que no podemos seguir como hasta ahora. Muchas veces en redes me preguntáis[...]

5 COSAS QUE DEBERÍAS PROBAR ESTE MES

Empezamos febrero volviendo a traer una sección muy popular, en la que te enseñamos las "5 cosas que deberías probar este mes". Esta selección te reta a hacer cosas de una forma diferente y salir de tu zona de comfort, y plantearte alguna que otra decisión en la que no habías reparado antes. Estas son las 5 cosas que deberías probar este febrero: 1. ÚNETE AL CLUB DE LA HARINA DE GARBANZO La harina de garbanzo no solo es muy alta en proteína completa, sino que en cierto modo se puede utilizar para sustituir los huevos en muchas recetas. Puedes hacer u[...]

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