Si hay una cosa a la que me niego rotundamente, es a hacer una “dieta” mientras como comida sana. Es decir, no creo en absoluto en contar calorías, y mucho menos en basar mi alimentación en apio y espárragos! Creo en una dieta basada en alimentos orgánicos y naturales pero que te aporte todo tipo de placeres culinarios, y eso incluye, como no, unas pancakes! En este caso[...]
Una de las mejores inversiones que he hecho ha sido el Spiralizer de Hemsley + Hemsley. Es básicamente un aparato que hace espaguetis, espirales y noodles de verduras como el calabacín, pepino, zanahoria, patata dulce, remolacha, apio-nabo, calabaza, manzana, pera... todo lo que os podáis imaginar. Con esto podemos sustituir la pasta y además nos ayuda a consumir verduras y f[...]
Hace meses en Londres saltó la moda de las bases de pizza hechas de coliflor, y la verdad es que no le presté mucha atención porque la verdad es que me pareció totalmente ridículo. Sin embargo, después de empezar con estos nuevos hábitos pensé en darle una oportunidad y la verdad es que ha cambiado mi vida! Es mucho más sana, sabrosa y nutritiva que una base de pizza nor[...]